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兩個禮拜前與大境文化&出版菊文化(生活美食地圖)合辦的的贈書抽獎活動上週結束,非常感謝大...

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兩個禮拜前與大境文化&出版菊文化(生活美食地圖)合辦的的贈書抽獎活動上週結束,非常感謝大家的熱烈參與!

得獎名單剛剛已經抽出了,恭喜Han K Yang與Julia Su兩位讀者🎉🎁🎈我已私訊並留言,再請兩位讀者將寄書所需相關資訊盡快回覆給我。

最近雖然法國這邊在放假,但還是好忙啊,暫時無法分享太多文章,但最新影音都在Instagram @applespooon上面,請大家隨時追蹤。也希望你們過了一個愉快的聖誕節,先預祝新年快樂!😍

[Book giveaways / #贈書活動] by Ferrandi Paris, l’école française de gastronomie & de management hôtelier / Ferrandi法國高等廚藝學校《甜點聖經》上下冊兩套

😘你已經想好要買什麼聖誕/新年禮物犒賞自己了嗎?

前幾週大境文化&出版菊文化(生活美食地圖)的Ferrandi《甜點聖經》中文版出版不久後,法國便傳來好消息,本書憑著令人印象深刻的深度與廣度、高品質的內容、攝影與編輯,在擁有30年歷史的Périgueux美食書展(Salon du Livre de Périgueux)拿下本屆大獎Prix La Mazille年度食譜書殊榮 😍

而我前幾週撰寫的推薦文刊出後,大家的熱烈反應我都有收到!雖然早已為法文版傾倒,但收到中文版後,仍然為中文版的品質感到驚艷。不管是翻譯、編輯、裝幀與紙張、封面等,都看得出編輯部與出版社的投入與重視。我與編輯討論了許久,最後決定辦一個贈書活動,一方面感謝大家對我的粉絲頁以及大境出版品的支持、另一方面也希望拋磚引玉,能讓更多人注意到這套好書❣️

🎅🦌🎁 大境出版非常慷慨,決定為我的讀者們送出「兩套」《甜點聖經》,完全是聖誕老人來著!活動辦法如下,想給自己或朋友一個超棒新年禮物的大家,別猶豫,趕快一起來參加吧!👉👉👉

1. 活動時間:即時起至2018/12/23(週日)台灣時間晚上24:00止。得獎名單將在2018/12/29(週六)公布。

2. 活動辦法:
- 請將活動訊息轉發至自己的個人頁面上,並設為公開。
- 請在本則貼文下方留言:「分享甜點好書,#大境文化20周年慶 → https://goo.gl/w9cC7m 」並tag三位好友
- 請為本專頁按讚並追蹤

3. 活動條件:限在台澎金馬有收件地址的讀者參加。

今年對我而言相當有挑戰性,還有很多消息與內容、以及未來的計畫想和大家分享,希望未來一年能逐步實現。你們的踴躍參加、努力分享,會是對我最大的支持!

🍰 還不知道這本書好在哪裡?點這裡瞭解詳情:https://tinyurl.com/y7j32xsx

#yingc #pastrynews #bookgiveaways #ferrandiparis


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About author
高端甜點師轉身,華文世界首位以系列深度專文拆解法式甜點奧祕的作者。歷經巴黎米其林星級廚房 Le Meurice、Saint James Paris 及知名甜點店 Carl Marletti 等嚴格淬煉,擁有法國專業甜點師資格認證。著有《法式甜點學》、《巴黎甜點師Ying的私房尋味》、《Paris for the Sweet Tooth》;譯有《人氣甜點師的新穎傳統甜點藝術》。 長期為商業周刊、國內外雜誌 、以及 BIOS Monthly、博客來OKAPI 等媒體撰寫甜點專欄。常居巴黎,是當地社群媒體界知名意見領袖(Instagram @applespoon)。持續第一手引介與開拓法式甜點的專業知識與趨勢,攝影作品亦散見國際媒體。 畢業於「廚藝界的哈佛」Ferrandi 高等廚藝學校。在成為甜點人之前是行銷人與社會學家,擁有台大商研所、荷蘭 Utrecht University 社會研究雙碩士學位與數年國際品牌行銷經歷。 Ying C. is the first author to introduce the aesthetics of fine French pastry to the Chinese-speaking communities. Her in-depth analysis inspires her readers to embrace the world's latest pastry trends and the many facets of pastry making with appreciation. Former marketer and sociologist turned pastry chef, Ying continues to share the key to understanding pastries with remarkable photography via her blog and instagram. She writes for Business Weekly Taiwan and several online media, such as BIOS Monthly, Every little d, and OKAPI.books.com. She is the author of L’Art de la pâtisserie française, Ying’s Favorite Addresses in Paris, Paris for the Sweet Tooth and the translator of Opéra (Traditional Chinese version). Ying graduated from Ferrandi Paris, a renowned French school dedicated to culinary arts. She holds a French professional pastry chef certificate (CAP pâtissier) and boasts experience with Michelin chefs and some of the most prestigious Parisian pastry shops.
零時差深度評析世界甜點趨勢、拆解法式甜點奧秘。
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